Wir freuen uns, Sie auf der Genußseite von „Mikro Kafeneion“ in Kranzberg begrüßen zu dürfen!
Mit unserem Spezialitäten – Ladengeschäft inklusive Steh-Café lassen wir die Tradition des alten griechischen Kafeneion und dessen kultureller Bedeutung als Nahversorger und Treffpunkt für Jung und Alt wieder aufleben!
Wir interpretieren die mediterrane Kulinarik rund um die Mezes und der süssen Patisserie auf Grundlage alter Rezepturen mit zeitgemäßer Raffinesse neu. Dabei verbinden wir höchste Qualitätsansprüche und Transparenz bezogen auf unsere Süßwaren und Premium-Lebensmittel, welche in ausgesuchten Manufakturen in bester Handwerkskunst gefertigt und deren Rohstoffe in der Regel aus ökologischem Anbau in Bio – Qualität geerntet bzw. Fair – trade gehandelt werden.
Wir pflegen zu unseren Herstellern bzw. Lieferanten teils über mehrere Jahrzehnte vertrauensvolle Geschäftsbeziehungen, was uns ermöglicht, auch jederzeit hinter die Kulissen blicken zu können. Alle Beteiligten haben sich ausnahmslos einer die Ressourcen schonenden, wert- und nachhaltigen Handels- und Verarbeitungsphilosophie verschrieben, welcher wir uns aus vollster Überzeugung anschließen. Wir überzeugen uns auch regelmäßig vor Ort von der Qualität unserer Produkte.
Die genussvolle Vielfalt ist uns seit Bestehen ein besonderes Bedürfnis. Aus diesem Grunde erweitern wir unsere Produktpalette stets mit äußerster Sorgfalt. Mit besonderem Blick auf Qualität und Authentizität beziehen wir unsere Ware daher meist azyklisch und in kleinen Mengen via Direkt – Import aus dem Ausland bzw. je nach Verfügbarkeit „just in time“ aus der Region.
Unsere Produktpalette
Besonders stolz sind wir daher auf unsere ökologisch und nachhaltig angebauten rhodischen, im Holzfass gereiften, Weine und Strohweine mit Raritätencharakter von der Familienwinzerei ALEXANDRIS aus dem berühmten Weindorf Embona, dem nativen Olivenöl und den Oliven der Spitzenklasse von der Manufaktur LAKANI aus Apollona sowie die erlesenen und sortenreinen Honige und Honigspezialitäten der Imkergenossenschaft MELLISSOKOMIKI bei Pastida.
Weiters führen wir aus der Genussregion Steiermark eine breite Palette der berühmten ZOTTER – Schokoladen aus Riegersburg und herausragende Kürbiskern-Spezialitäten von der Kürbismanufaktur KOLLER aus Fehring. Von der nordirischen Blender-Manufaktur SOLARIS beziehen wir unseren First Flush Ganzblatt-Tee bester Provenienz und aus Hamburg lassen wir uns die leckeren, noch mit der Hand gezogenen, „Bonsche“ (Bonbons) vom BONSCHE – LADEN fertigen.
Nicht zuletzt führen wir regionale Produkte aus Bayern, wie zum Beispiel die Premium-Essige von der Essigbrauerei KRIEGL aus Pilsting, die außergewöhnlichen und weltprämierten Destillate vom OBSTHOF ANDREAS FRANZL aus Oberkorb bei Dorfen sowie die authentischen Gin- und Likörkreationen von der Woidbrennerei Kerschbaum aus Schönbrunn am Lusen.
